Ristoranti, bar e turismo a misura di persona

Ristoranti, bar e turismo a misura di persona

Come gestire le imprese della ristorazione, del food & wine, dell’ospitalità in un’epoca di incertezze.Sostiene Mark Schaefer, uno dei più grandi esperti al mondo di marketing, che solo le imprese dall’approccio umanistico vincono.L’idea di...
Vino, cibo e turismo: la grande occasione

Vino, cibo e turismo: la grande occasione

Ristoranti, bar. trattorie, hotel e mondo del turismo: la crisi da Coronavirus può essere vinta. Con coraggio.Uno dei più grandi esperti di marketing a livello internazionale, Mark Schaefer, ha spiegato giorni fa come mai non è “sgomentato” dalle...
Turismo e ristoranti, sfida da vincere

Turismo e ristoranti, sfida da vincere

Hotel, ristoranti, bar, cantine e località turistiche di fronte alla ripartenza. Come affrontare la crisi. La crisi da Covid-19 mette alle corde tutto il comparto del turismo e della ristorazione. Gli imprenditori di ristoranti, trattorie, osterie, bar, hotel e...
Ristoranti pronti alla ripartenza

Ristoranti pronti alla ripartenza

Comunicazione Strategica e Brand Journalism: due strumenti per rilanciare i locali dopo lo stop e la crisi. I ristoratori e i titolari di trattorie e pizzerie di qualità sono pronti alla ripartenza. Contano sul fatto che, grazie ai comportamenti virtuosi di tutti noi,...
Turismo, la strategia contro la crisi

Turismo, la strategia contro la crisi

Le due fasi da gestire: cosa accade nel 2020 e come progettare il rilancio turistico. L’impatto dell’isolamento da Coronavirus porterà il settore del turismo – e con esso anche l’enogastronomia legata al turismo e la ristorazione – a...